{"id":306,"date":"2021-06-02T11:17:34","date_gmt":"2021-06-02T11:17:34","guid":{"rendered":"http:\/\/coox.nilso.eu\/?p=306"},"modified":"2026-01-14T09:06:23","modified_gmt":"2026-01-14T09:06:23","slug":"ueberbackene-spargel-schinkenrollen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/?p=306","title":{"rendered":"\u00dcberbackene Spargel-Schinkenrollen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten f\u00fcr 1-2 Personen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500g Spargel<\/li>\n<li>5 Scheiben Gekochter Schinken<\/li>\n<li>Geriebenen K\u00e4se zum \u00dcberbacken<\/li>\n<li>Kartoffeln und Sauce Hollandaise als Beilage<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Den Spargel sch\u00e4len<\/li>\n<li>Den Ofen vorheizen mit Umluft auf 180\u00b0C. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.<\/li>\n<li>Den Spargel in gesalzenem Wasser ca. 15 Minuten kochen, aus dem Wasser nehmen und leicht abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<li>Die Spargelstangen f\u00fcr 5 etwa gleich gro\u00dfe Rollen aufteilen. Die Stangen jeder Portion gemeinsam in der Mitte mit einer Scheibe Schinken umwickeln. Die Rollen mit dem offenen Ende nach unten nebeneinander in die Mitte des Backblech legen.<\/li>\n<li>Die Rollen in der Mitte (auf dem Schinken) mit Pfeffer w\u00fcrzen und mit dem K\u00e4se bestreuen.<\/li>\n<li>Die Kartoffeln in kochendes gesalzenes Wasser geben.<\/li>\n<li>F\u00fcr ca. 15-20 Minuten die Spargel-Schinkenrollen \u00fcberbacken, bis der K\u00e4se gebr\u00e4unt ist. Gleichzeitig die Kartoffeln kochen, bis sie gar sind.<\/li>\n<li>W\u00e4hrend der Garzeit von Spargelrollen und Kartoffeln die Sauce Hollandaise leicht erhitzen und alles zusammen servieren.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 1-2 Personen: 500g Spargel 5 Scheiben Gekochter Schinken Geriebenen K\u00e4se zum \u00dcberbacken Kartoffeln und Sauce Hollandaise als Beilage Zubereitung: Den Spargel sch\u00e4len Den Ofen vorheizen mit Umluft auf 180\u00b0C. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Spargel in gesalzenem Wasser ca. 15 Minuten kochen, aus dem Wasser nehmen und leicht abk\u00fchlen lassen. Die Spargelstangen &hellip; <a href=\"http:\/\/cookn.nilso.eu\/?p=306\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u00dcberbackene Spargel-Schinkenrollen<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/306"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=306"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/306\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":310,"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/306\/revisions\/310"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}