{"id":212,"date":"2019-04-15T15:56:23","date_gmt":"2019-04-15T15:56:23","guid":{"rendered":"http:\/\/coox.nilso.eu\/?p=212"},"modified":"2019-04-15T15:56:23","modified_gmt":"2019-04-15T15:56:23","slug":"gurkensalat-mit-senf-dill-sosse","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/?p=212","title":{"rendered":"Gurkensalat mit Senf-Dill-So\u00dfe"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>2 Salatgurken<\/li>\n<li>2 EL Salz<\/li>\n<li>1 EL Zucker<\/li>\n<li>2 TL Dillspitzen, getrocknet (bevorzugt gefriergetrocknet)<\/li>\n<li>3 EL Dijon-Senf mit Honig (&#8222;Au Miel&#8220;)<\/li>\n<li>1 EL Honig oder Karamell-Sirup<\/li>\n<li>3 EL Balsamico Bianco<\/li>\n<li>5 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ul>\n<li>Die Gurken sch\u00e4len und in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Salz und Zucker dazugeben und gut durchmischen.<\/li>\n<li>Die Gurken mindestens 10 min ziehen lassen.<\/li>\n<li>Die Gurken aussp\u00fclen, fest mit der Hand ausdr\u00fccken und in eine Schale geben<\/li>\n<li>Den Senf in eine kleine Schale geben. Essig und Honig unterr\u00fchren. Das Oliven\u00f6l Teel\u00f6ffel f\u00fcr Teel\u00f6ffel einr\u00fchren. Das fertige Dressing \u00fcber den Salat geben und unterheben.<\/li>\n<li>Die Gurken mit dem Dressing ca. 15 min. ziehen lassen.<\/li>\n<li>Mit Salz und Pfeffer abschmecken<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 2 Salatgurken 2 EL Salz 1 EL Zucker 2 TL Dillspitzen, getrocknet (bevorzugt gefriergetrocknet) 3 EL Dijon-Senf mit Honig (&#8222;Au Miel&#8220;) 1 EL Honig oder Karamell-Sirup 3 EL Balsamico Bianco 5 EL Oliven\u00f6l Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Gurken sch\u00e4len und in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Salz und Zucker dazugeben und gut durchmischen. Die Gurken &hellip; <a href=\"http:\/\/cookn.nilso.eu\/?p=212\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Gurkensalat mit Senf-Dill-So\u00dfe<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19,27],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/212"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=212"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/212\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":213,"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/212\/revisions\/213"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cookn.nilso.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}